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다방 은 어떤 직원 을 초빙해야 한다

2010/6/8 14:03:00 161

창업

모집

종업원

서비스 인원의 전체적인 자질을 높이기 위해 요구해야 한다

경영

관건은 서비스 인원의 전체적인 자질에 달려 있다. 종업원은 다방의 눈이며, 종업원의 전체적인 자질을 높이는 것이 다방의 가장 관건이다.

다방 종업원 으로서 우선 좋은 문화적 소질 이 있어야 하며 외국어 한두 개, 다엽 에 관한 전문 지식을 파악해야 하며, 찻잎 의 종류, 생산지, 품질 표준, 특성, 충격 방법, 저장법 등 이다.

다예, 다도, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차

종업원은 고객과 직접 접촉하여 다방에서 효익이 발생할 수 있는 관건에 관계되어 있으며, 일반적으로 이하의 전문적 자질을 갖추어야 한다.


1, 흡인력 을 갖춘 계기: 옷차림이 깔끔하고, 스타일 적시, 미관 대범하고, 표정이 소박하고 솔직해 웃음을 짓지 말고 무표정한 표정도 하지 마라.

행동거지가 친절하고 자연스럽고 자연스럽고 열정적이며, 머리발산하지 않고, 채색 머리카락을 염색하지 않고 매니큐어를 바르지 않고 향수를 뿌리지 않고 귀중한 장식품을 가져서는 안 된다.

자세가 자연스럽고 자연스러우니, 꾸물거리면 안 된다.


2, 예리한 관찰력 및 판단력: 종업원 은 반드시'눈치'의 능력을 가지고 고객의 외모에 대한 신분을 통해 다른 고객을 상대로 다른 소비 제품을 추천하고, 이러한 거래율은 분명 높다.


3, 유연한 반응 능력: 고객 차원이 다르기 때문에 요구도 다르고, 서비스원의 반응 능력을 요구하고, 고객의 다른 요구에 따라, 신속하게 반응, 이해와 이해와 고객의 소비 의도, 신속하게 답변 또는 제공 서비스를 제공합니다.


4 、비교적 훌륭하다

언어

표현 능력: 언어 는 교제 도구, 정보 교류 감정 을 제공 하는 중요 한 수단, 언어 표현 이 매우 중요 하 고 직접적 으로 다방 의 효과 를, 표준어 를 말할 수 없 는 서비스 기어 를 적용 할 수 없 고 말 을 적절 하 게, 친절 하 고, 친절 하 고, 친절 하 고, 친절 하 고 친절 하 고, 사람 의 호칭 을 서로 서로 다른 예의 언어 를 적용 을 잘 파악 했 다.


5, 비교적 강한 자기 컨트롤 능력: 직원들의 업무 환경은 상대적으로 단조롭고, 고객은 성격이 각기 때문에, 어떤 고객이 비교적 까다롭고, 이 같은 경우에는 정서를 잘 통제해야 한다. 모든 고객에게 좋은 마음을 유지해야 한다. 백문불문, 인내심 해답, 무례한 고객에게 절대 화를 내지 말고, 인내심으로 해석해야 한다.

‘ 고객은 하나님이다 ’ 는 서비스 인원을 확실하게 기억해 주십시오.


6, 일정한 재무 지식을 갖추고 있다: 종업원은 위폐, 외환, 각종 수표 인식 능력, 영수증 정확한 작성을 포함한다.

다점 종업원은 포장 포장 포장 포장 포장 포장 포장, 통포장, 통포장 등을 갖춰야 한다.


어쨌든 한 찻집 서비스원은 좋은 심리적 자질, 상업 도덕, 전문 지식과 뛰어난 교제 능력을 갖추어야 한다.

다방 종업원의 중요성은 반드시 대가를 치르지 않고 다방 종업원에게 전문적인 교육을 실시하여야 한다.

‘ 칼을 갈다 ’는 나무꾼을 놓치지 않는다. 이런 점은 소홀히 해서는 안 된다. 그렇지 않으면 ‘ 거자 ’ 로 다락을 열었다. 바로 종업원의 소질이 떨어져서 밑지는 것은 수지가 맞지 않는 것이다.

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