인도 과학자는 가죽 폐기물을 이용하여 젤라틴을 만들어 냈다

인도 타임스(India Times)의 월요일 소식에 따르면 인도 중앙은제혁하다연구소(Central Leather Research Institute)는 폐동물 가죽에서 고품질의 젤라틴(gelatine)을 생산할 수 있는 새로운 기술을 개발하였으며, 이 기술은 가죽 폐기물을 줄이는 데 도움을 줄 수 있어 일석이조라고 할 수 있다.

고품질의 젤라틴은 보통 콜라겐으로 합성되는데 콜라겐은 주로 동물의 뼈와 돼지 껍질에서 추출된다.

현재 과학자들은 가죽을 만들고 남은 폐동물의 가죽에서 콜라겐을 추출하여 젤라틴을 합성하는 데 성공했다.이런 폐기물을 테두리 폐기물(trimming wastes)이라고 하는데, 보통 동물 가죽 전체의 목, 굽 부분과 꼬리 부분에서 잘라낸다.그리고 추출한 콜라겐은 수해작용(hydrolysis)을 통해 젤라틴을 합성한다.

젤라틴은 의약 업계에서 캡슐과 식품 공업에서 젤리, 아이스크림, 푸딩, 케이크와 탕을 생산하는 농축제로 광범위하게 사용된다.과학자들은 젤라틴은 염소, 암소, 면양, 아메리카 물소를 포함한 각종 동물 가죽에서 추출할 수 있다고 말한다.

연구소장이자 선임과학자인 B매드하인은 이들 고체 폐기물을 전통적인 방법으로 처리하면 공업용 젤라틴을 생산하는 데 오랜 시간이 걸리고 이 젤라틴은 가치가 낮다고 밝혔다.새로운 기술은 수해 작용을 통해 고품질의 젤라틴을 얻어 캡슐을 생산하는 데 쓰인다.무두질 과정에서 1톤의 동물 가죽을 사용하면 50킬로그램의 테두리 폐기물이 남아서 약 10킬로그램 정도의 젤라틴을 생산할 수 있다.이런 신기술은 젤라틴을 생산하는 대체 기술일 뿐만 아니라 무두질로 인한 폐기물 처리 문제를 해결할 수 있다.현재 연구소는 이 기술에 대해 특허를 신청하고 있다.

　　제혁하다인도의 연간 가죽 제작에 필요한 원피는 약 70만t이며, 10%가 넘는 원료가 고체 폐기물로 변한다고 공예 기술 수석 과학자 P 사라반안은 밝혔다.제혁업자는 이 폐기물을 처리하는 데 매우 까다로움을 느꼈는데, 현재 연구소는 그들을 위해 이 문제를 해결하여 이 폐기물을 보배로 만들었다.

그는 신기술이 제대로 사용되면 고품질 젤라틴 수입도 줄일 수 있다고 덧붙였다.인도에 대해 말하자면, 고품질 젤라틴의 시장 잠재력은 매우 크며, 특히 의약 업계에 있어서는 매우 크다.인도에는 고품질 젤라틴을 생산하는 기업이 많지 않기 때문에 매달 500만 달러짜리 젤라틴을 수입해야 한다.

　　절강성 서안시 제혁업종 정비 온주 심사 검수 통과

12월 2일에 온주시 환경보호국, 경신위, 안감국 3개 단위로 구성된 온주시 제지제혁업계 정비검수팀은 서안시에 가서 심사검수를 실시한다.서안시 위원회 상무위원, 풍금고 부시장과 관련 부서 책임자가 심사에 동행했다.

정비계획에 따르면 라이언시 제지업체 9곳 중 4곳은 제자리승격, 5곳은 탈락 관문, 9곳은 제혁업체 중 제자리승격 2곳, 7곳은 탈락 관문에 각각 포함됐다.정비 업무를 착실하게 추진하기 위해 서안시는 중오염 고소모 에너지 업계의 정비 향상 업무 지도팀을 설립하고'정지 탈락, 규범화 향상'의 정비 사고방식에 따라 제지제혁 업계의 정비 향상 업무를 기한대로 완성한다.

검수팀 일행은 절강세무피업유한공사, 온주지부피업유한공사, 서안시 옥해제지공장 등 3개 기업을 잇따라 추출하여 시청 회의실에서 검수회의를 열었다.

회의에서 검수팀은 서안시 제지,제혁하다업계 정비 업무 보고서와 기술 보고서는 서안시 정비 이래 얻은 성과를 인정하고 의견과 건의를 제기했다.