Zhang Yong Peur: La Pêche En Mer De Gros Souci

Le premier pot de Chine

Les poules pondent des oeufs est précieux.

Depuis qu'une route Sichuan Jianyang éloigné de Pékin et Shanghai, Zhang découverte de pêche de fond très compétitif.

Alors, sa stratégie

Conformément à la logique commerciale de la chaîne de gestion générale, actuellement sous - marin de l'élan si bien faire pour devenir la première fondue chinois de marque ne semble pas difficile, parce que le modèle d'entreprise, l'équipe de gestion centrale, de la cuisine, à base de matières premières, système de logistique et de flux de service sont de plus en plus mature, en tant que suffisamment de fonds ou par le biais de franchise, vous pouvez en rapide expansion..

Mais Zhang Yong pense que cela est urgent, car il a une crise cardiaque non résolue.

Toutes les pratiques de la pêche de fond peuvent être reproduites par d 'autres, et seuls les pêcheurs de fond ne peuvent pas les reproduire, ce qui est leur compétitivité essentielle.

Où est - ce qu 'on va trouver autant de pêcheurs?

Il ne faut pas croire que ce sont des travailleurs ruraux, qui vivent tous dans les fonds marins, où la climatisation, l 'accès à l' Internet et le nettoyage des dortoirs sont les mêmes.

Un homme qui ramasse 12 heures dans les fonds marins, rit de ne pas être fatigué, l 'autre qui fait 12 heures, s' enfuit avec tristesse.

Par exemple, Zhang Yong est le maître de Yang Xiaoli, Yang xiaoli est le Directeur général de la région de Beijing Yuan Hua Qiang, Yuan Hua Qiang est le maître de lin.

Les trois autres, à l 'exception de Zhang Yong, ont bénéficié de la découverte et de la formation du maître.

Aucun d 'entre eux n' a reçu d 'éducation universitaire formelle et ils sont d' origine humble, sans crainte de la souffrance, avec une grande ténacité, de l 'avancement et de la confiance en soi; en outre, ils ont une grande capacité d' apprentissage et d 'acquisition de connaissances, ce qui est un exemple typique de capacités qui ne sont pas équivalentes à des diplômes.

Ils sont semblables et naturellement compréhensibles et appréciés.

En conséquence, chacun d 'eux est devenu l' épine dorsale de la gestion de la pêche de fond.

À première vue, le système de gestion de la pêche des fonds marins est comparable à celui de la chaîne générale de restaurants.

Il y a trois niveaux de gestion, le premier niveau de quartier général de la région, la Chine compte trois régions: Zhengzhou, Beijing et Shanghai.

Ces systèmes de gestion sont souvent envisagés sous l 'angle de la proximité géographique, ce qui n' est pas le cas des niveaux II et III de la pêche de fond.

La grande zone de Pékin devrait être responsable de la gestion de la pêche en mer de Tianjin, Tianjin branche, mais par une grande zone de gestion stocke mais Zhengzhou; en outre, le nord et le sud de la branche trois gestionnaire de zone de Pékin responsable peuvent être répartis dans Pékin.

Pourquoi est - ce que c'est?

C'est la pêche en mer de mentorat de culture classique, et à l'intérieur de l'entreprise par le système de gestion de niveau relativement à la terre, un mode spécial de produire.

Un gestionnaire de zone en dessous d'un apprenti croyants.

Quand il ou elle a la capacité de quand Manager, de grandes zones de Pékin est plus à l'Ouest à trouver un endroit approprié pour ouvrir ce padawan sera promu le nouveau manager.

Mais ne peut pas abandonner, diagnostic mais également de donner un tour.

Par conséquent, l'exploitation de ce magasin est chargé par le maître - Gestionnaire de zone.

[la pêche en mer le plus grand facteur incontrôlable de l'expansion de "personne", conforme à la norme "pêche de fond" n'est pas une tâche facile.

Ainsi, la pêche en mer apparemment selon la zone de gestion, mais c'est réel en fonction de la situation particulière qui, par la gestion qui a été formé.

Un gestionnaire de zone de vitesse de formation rapide, peut être un tube de six magasins; un gestionnaire de zone de culture à vitesse lente, mais trois magasins.

Un tube de six magasins de gestionnaire de zone de plus, c'est un gestionnaire de zone, si le gestionnaire de zone de culture peut en continu de la gestion du personnel, et le service responsable de la branche se sont très bien, cela prouve qu'il ou elle a une forte capacité de gestion, le gestionnaire de zone a la chance d'être promu Directeur régional.

J'ai la pêche en mer et système de gestion de culture de ces cadres appelés, poule peut pondre des oeufs est précieux.

Certains gestionnaires consciencieux, chaque jour de retard aller plus tôt, mais le magasin pendant plusieurs années, mais c'est pas un magasin de notation de niveau de magasin; potentiels ne veut pas dans ses souches, pas de démissionner, est pféré à un autre magasin.

Tu es le coq, tu le fais tout seul, tu ne te sers ni des hommes ni des hommes.

En 2010, Zhang Yong a épargné trois chefs de magasin aussi dévoués, dont l 'un s' est évanoui sur le coup après avoir appris la nouvelle.

J 'ai demandé à Zhang Yong: "est - ce qu' un homme aussi beau que toi, qui a apporté un tas de façons d 'élever un général, ne risque pas de vous trahir à l' avenir?"

Premier, je n 'ai pas encore grand.

Deuxièmement, quelqu 'un m' a trahi pour une raison ou pour une raison ou pour une injustice.

C 'est ce qui m' a poussé à faire du bon travail sur le fond marin.

Zhang Yong a une règle non écrite, bien qu 'elle ne soit pas écrite, mais ce qu' il dit, c 'est que les pêcheurs de fond marin croient vraiment.

Il a promis que la pêche sous - marine coûterait 80 000 dollars de « dot », quelle que soit la raison pour laquelle elle est pratiquée depuis plus d 'un an.

J 'ai demandé: "y compris le dragage des concurrents?"

Zhang Yong, lève la tête: "Oui.

"Pourquoi?" Cette réponse va bien au - delà de ce que j 'imaginais.

Il a expliqué que la pêche sous - marine était trop lourde pour permettre aux pêcheurs de pêcher plus longtemps dans les fonds marins et qu 'elle contribuait grandement à la pêche sous - marine.

Alors, quoi qu 'il en soit, on devrait donner sa part à quelqu' un.

Le Directeur de quartier va nous donner 200 000 $; le Directeur de région va au - dessus, nous allons envoyer une poêle à feu, près de 8 millions. »

J 'ai un peu hésité à dire: "Yang xiaoli a été enlevée et tu lui donneras 8 millions?"

"Yeah, Yeung xiaoli s' en va aujourd 'hui, et la pêche sous - marine lui donnera 8 millions."

Zhang Yong a baissé la tête si quelque chose lui arrivait, puis il m 'a répondu calmement.

Même si je sais ce que je veux faire, c 'est que Zhang Yong est vraiment une politique de l' épée qui s' écarte de l 'autre.

Je crois que Yang xiaoli ne partira pas, du moins quand Zhang Yong n 'est pas confus.

Un jour, Yang xiaoli a reçu un SMS d 'un vieil client: « Joyeux anniversaire à votre bébé ».

Je n 'avais pas d' enfants, mais je n 'étais pas marié.

Mais j 'ai pleuré quand j' ai vu le texto.

La phrase suivante: « souhaite le dixième anniversaire de la pêche de fond! » décrit ma relation avec la pêche de fond.

C 'est vrai, dans mon coeur, j' ai fait de la pêche de fond une partie de ma vie, ma jeunesse, mon temps, mes émotions et mes luttes, elles ne peuvent plus être séparées d 'elle.

Il n 'est pas facile de laisser quelqu' un se rebeller.

Dans la pêche de fond dans l'historique de plus de dix ans, le cadre au - dessus de centaines, trois seulement ont pris la pêche en mer "dot".

L'année dernière, un gestionnaire de démissionner à la concurrence, a balayé de la cuisine, le Directeur adjoint et plusieurs gestionnaires de Foreman, mais aussi sur la pêche en mer le nouveau magasin est ouvert de l'autre côté de la marmite.

Mais elle devrait revenir, à la dot.

Cette Zhang Yong promesse.

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Un étudiant de mon diplôme appelé Liang, la fin de l'année 2010 m'a envoyé un courrier, il a dit: "Monsieur Huang: J'envoie ce message pour vous, principalement de magasin Cuiwei j'ai récemment à la pêche en mer à manger, trouvé cet hôtel n'a pas de fournir à des clients de tablier, bande de cheveux et un téléphone mobile.

Je suis habitué à un port de pêche, souvent à chaque magasin à manger.

Voir le second semestre de cette année, la pêche en mer a changé après un logo, un rapport de vitesse initiale et améliorer beaucoup de choses, mais la situation Cuiwei magasin, pour que je les relations dans le domaine de la protection de la qualité de la vitesse du magasin et l'entreprise de chaîne ont été provoqués.

Compte tenu de la situation de la pêche en mer, j'estime que l'approche de gestion aussi diverses pour maintenir la qualité d'origine, mais il est certainement un pas bon signe.

Vous êtes Zhang Yong amis, attention, je me demandais si tu peut provoquer Zhang, après tout, la pêche de fond de ces entreprises privées peuvent le faire maintenant, la situation n'est pas facile.

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[les racines de l'origine, de la marmite inconscient dans la pêche de fond à l'intérieur de la première, Zhang profondément inquiet]

Lorsque la pêche de fond devient de plus en plus importante, se développe plus rapidement et que les objectifs sont de plus en plus ambitieux, il faut de plus en plus de personnel de gestion, et la pêche de fond peut - elle continuer de faire appel à ce type de courroie d 'apprentissage?

Il ne fait aucun doute que l 'avantage d' un système de courroie d 'apprentissages est de pouvoir pmettre les dieux et d' être simple.

Mais il y a aussi un inconvénient naturel, c 'est qu' il est facile de se déformer.

Si les apprentis de chaque génération apprennent 90% des maîtres, ils deviennent 59% des élèves de la cinquième génération (90% x 90% x 90% x 90% x 90% x 90%).

Dans le monde entier, il y a plus de 30 000 chaînes de magasins de McDonald 's, et la qualité des services entre les magasins et les magasins n' est pas très différente.

Les McDonald 's dépendent principalement de la gestion des processus et des systèmes, et toutes les tâches sont régies par des procédures et des normes détaillées.

Après plusieurs heures de formation, les élèves qui travaillent pendant l 'été peuvent entrer en fonctions le jour même.

Les gestionnaires qui n 'ont pas d' expérience pratique dans le domaine de la gestion de l 'exploitation des fonds marins ne manqueront pas de dire que la pêche de fond devrait également améliorer les processus et les systèmes avant d' ouvrir une succursale, ce qui ne serait pas le cas.

Mais les chefs d 'entreprise sont des professionnels qui croient traverser la rivière en touchant des pierres.

Aujourd 'hui, le développement des processus et des systèmes de pêche des fonds marins n' épargne aucun effort, Zhang Yong demande à des sociétés de Conseil de premier plan dans le monde entier d 'aider le développement de la pêche des fonds marins et la gestion de la poêle à feu restaurant.

Malheureusement, la poêle à feu est chinoise, la pêche sous - marine est le meilleur magasin de poêles en Chine; le problème de la pêche sous - marine est le dilemme du monde.

À ce jour, aucun cabinet de consultants n 'a été en mesure de gérer les processus et les systèmes nécessaires à la pêche de fond.

Yong Le problème est là, et de renforcer le processus formel et le système, il est facile de devenir un robot; plus de personnel de la campagne de pêche de fond universelle de Shanghai, la culture de basse qualité, ne connaissent pas l'habitude de la vie et de la communication en ville, toujours le faire.

Un client de conseils: la dernière fois que d'aller à ce garçon un peu trop enthousiaste, poser des questions.

Nous sommes des amis de l'envie de parler, mais il n'arrêtait pas de parler, on est mal à l'aise.

On utilise des SMS et de ne pas répondre de manière très significative, l'expression ne veut pas entendre parler de lui, mais il est encore plus.

Ce service un peu trop, les gens se sentent à l'aise.

- Pourquoi? Parce que la pêche de fond avec les invités pour le serveur de conversation active.

Un magasin pour la qualité de vérifier le travail afin de voir si le nom et le numéro de téléphone de client peut rester sous forme d'indices.

Certains serveurs afin de refléter le sourire de service, ne cesse de sourire aux clients et la ligne de pêche de fond Li (mettre la main sur l'épaule gauche, penchez - vous en avant courbé).

Un garçon, même lorsque le client de sortir des Chambres, la main sur l'épaule est placé avec un visage souriant.

Pas étonnant que le client a dit: comment la pêche de fond le rire de plus en plus de faux?

En 2007, la pêche en mer de lancer "du système de promotion de l'avancement.

La promotion de l'employé pour la promotion, capable non seulement comme avant, mais il y a certaines qualités culturelles et professionnelles.

Au cours de ces dernières années a également commencé à rejoindre la pêche de fond de diplômés de l'université.

Ils ont le même port de pêche la plus grande différence entre le courant principal de personnel, non seulement leurs antécédents éducatifs plus qu'en Chine, mais la culture, souvent peut faire lire latinos exorbitants, pas la figure.

Sans aucun doute, de promotion et de tutorat dans un conflit.

Conformément à l'examen de la promotion, de haute qualité facile de promotion; conformément à l'encadrement, les personnes susceptibles de faire la promotion.

Par comparaison avec le mentor de tutorat, de promotion du système d'examen il y a deux avantages, objectivement, et la seconde, la sélection et la formation des cadres à grande échelle; toutefois, l'inconvénient de n'est pas facile d'être réaliste.

J'ai trouvé dans la pêche en mer à l'enquête, des magasins a employé le plus précieux de la pêche en mer, l'autorisation est employé pour répondre à l'agrandissement de l'outil.

Un nouvel employé de magasin de quatre de Pékin, l'abus de l'acte de délégation à plusieurs reprises, parfois même invités à payer le billet examiné le petit a trouvé le plat, le serveur avant de dire que ce plat est mon cadeau pour vous.

Le client a dit: "pourquoi nous envoyer?" La serveuse était muet.

C'est parce que le personnel des magasins de taux de table de point comme un indicateur important, est invité à dîner, quel nom, au nom de la satisfaction du client qui bon bonus aussi élevée, mais aussi l'une des bases de la promotion.

Maintenant, un peu de serveuse la terminologie standard est "Ma sœur, je m'appelle XXX, c'est mon cadeau pour votre quadruple de soja et l'emballage du lait de soja, tu reviens a moi.

Ce n'est évidemment pas le Sous - Marin Yong veut faire, il doit, c'est un gros poisson de fond sous - Marin, ou qu'il connaît la pêche.

Toutefois, c'est la pêche en mer à partir de l'encadrement de mentorat, à coût pour des systèmes et des procédés à base de promotion dans le processus de pition qui doit payer.

Il ne fait pas de doute que les processus et les systèmes doivent davantage parler avec des indicateurs et que le système d 'aide à l' apprentissage dépend davantage de l 'expérience des maîtres.

Les deux sont fondamentalement en conflit.

Mais le monde réel est gris et toute méthode de gestion efficace doit avoir besoin à la fois d 'indicateurs de processus et de systèmes et d' un sentiment de gestionnaire

Qui pèse le poids?

Il y a toujours un équilibre entre les différents secteurs d 'activité et les différentes cultures et les différents objets; chaque réponse est correcte à condition que l' objectif soit atteint.

Quel équilibre peut - on trouver avec la pêche de fond?

La peur de Zhang Yong

Après la célèbre pêche sous - marine, beaucoup de banques d 'investissement recherchent Zhang Yong pour participer à la pêche sous - marine.

En principe, si les affaires ne manquent pas d 'argent, il n' est pas nécessaire de faire participer les autres aux actions et aux marchés.

Parce que la participation et la cotation en bourse vont diviser les parts entre les autres.

Mais Zhang Yong a commencé à préparer son entrée en bourse.

Une fois, j 'ai discuté avec Zhang Yong de la question de l' accès au marché, et je lui ai demandé: "Pourquoi aller au marché pour pêcher dans les fonds marins sans manquer d 'argent?"

Zhang dit: "liste peut favoriser la normalisation".

"C'est le consultant financier veut vous aider la liste dit?" Je lui a demandé, "la société est vraiment à la normalisation, ne doivent pas être sur la liste.

Je sais que beaucoup d'affaires de restauration de revenus en espèces, et, par conséquent, l'industrie de la restauration de la taxe pas très commun.

Mais si tu ne veux pas de taxe n'est pas nécessaire d'utiliser la liste à faire eux - mêmes.

Cela équivaut à une personne afin de ne pas la criminalité, non admis dans la prison ".

J'ai estimé il y a des conseillers financiers lui dit: "liste peut améliorer la réputation de l'entreprise.

Mais votre sous - Marin est également utilisé pour améliorer la visibilité de la pêche énumérés? Votre recherche sur Google de plus de 100 millions de personnes, que la plupart des sociétés chinoises ont connu. "

Zhang a dit la vérité, il y a un invisible de la peur.

Sur la surface, Zhang Yong est un tomber marchand, la pêche en mer de fonctionnement quotidien de tous par le Directeur de chaque district est responsable.

Siège à Pékin, Chengdu, la plupart du temps, il a rester à la pêche de fond n'a pas de magasins, parce qu'il y a dans sa maison.

Mais Zhang Yong souvent "traîner" en fait n'est pas facile, il ressemble à une inquiétude très lourd.

Zhang Yong est un homme de conscience des difficultés très fort, parfois presque névrosé.

Il a dit: "Monsieur Huang, tout le monde pense que la pêche est bonne maintenant, mais je me sens souvent en danger et je me réveille parfois dans mes rêves.

Avant, il y avait peu de magasins, je peux gérer moi - même, chaque magasin peut résoudre les problèmes en temps voulu, je connais aussi bien les cadres.

Aujourd 'hui, il y a beaucoup de magasins qui dépendent de cadres hiérarchiques, et certains problèmes graves ne peuvent pas être détectés à temps; de plus, la pêche de fond est maintenant célèbre, beaucoup de collègues nous suivent.

Je m 'inquiète.

Peut - être qu 'une dizaine d' années de notre vie sera détruite.

En fait, l 'anxiété de Zhang Yong devient de plus en plus forte lorsque la pêche sous - marine commence à s' étendre à tout le pays.

L 'anxiété de plus en plus profonde qu' il ressent est due à des facteurs non commerciaux.

Plus les affaires sont importantes, plus les problèmes sont nombreux; si nous sommes des sociétés cotées en bourse et que nous rencontrons des personnes et des problèmes insoutenables, il peut y avoir une protection supplémentaire, au moins le statut des sociétés cotées en bourse et les actionnaires sociaux peuvent nous aider. »

Je ne sais pas si c 'est cher.

La peur de l 'Entrepreneur est généralement absente.

Je me souviens du 5 octobre 2009, Zhang Yong m 'a appelé tout à coup: "Monsieur Huang est vraiment désolé, les fêtes vous ont aussi appelé pour vous harceler.

Vous connaissez le Bureau de la sécurité publique?

Juste à temps pour les 60 ans de Daqing, Bureau de la sécurité publique à frapper, ce serait de l'arrestation.

Arrestation doit être condamné.

Ces enfants sont de 18 ans vient de la campagne, si le condamné peut - être dans le futur? "

J'ai demandé: "Pourquoi à pris?"

"Trois clients dans notre magasin a trop bu, avec notre personnel déplacé à la main.

Les résultats, nous sommes nombreux autres giflé.

Les gens de l'alarme, l'émeute, tout d'un coup, on a pris plus d'une douzaine de personnes.

Ai entendu également probablement de la triade du crime ".

张勇真 est urgent, la malade de tout essayé, il me trouver le professeur.

J'ai dit: "Je suis désolé, je ne connais pas la police.

Mais je vous rappelle que l'attention, Pékin menteur! "

Posez le téléphone, je réalise soudain, et, enfin, c'est de la merde.

On a appris par la suite que tous les pêcheurs de fond avaient été libérés, mais qu 'ils avaient dû faire beaucoup de sacrifices.

La pêche sous - marine gère un pensionnat dans une école primaire et secondaire à Jianyang.

Au cours des dernières années, 80 millions d 'investissements successifs, le matériel scolaire a été porté à Jianyang de première classe.

Toutefois, les écoles ont du mal à trouver des enseignants de première classe car elles ne peuvent pas payer un salaire attrayant.

Les frais de scolarité et d 'hébergement n' étant pas suffisants pour couvrir les dépenses courantes de l 'école, l' augmentation de ces frais doit être approuvée par les autorités compétentes.

Tout ce qui a besoin d 'une autorisation est difficile.

Le Directeur ne peut résoudre le problème de l 'approbation, il faut que Zhang Yong aille voir le maire concerné.

Je suis allé voir le maire avec Zhang Yong pour voir le spectacle.

Zhang Yong a dit au maire compétent: "Nous avons dépensé près de 80 millions de dollars en trois ans pour moderniser le matériel de l 'école, mais nous ne voulons pas le faire si les frais d' exploitation annuels sont encore subventionnés par les fonds marins.

Si c 'est nécessaire, je ferais mieux de donner cette école au Gouvernement.

J 'ai vu ce pêcheur sous - marin qui parlait d' un Dieu, et qui saluait un maire de son âge.

C 'est le marchand, le marchand est courbé.